KOLOMBİYA ALTO OCCIDENTE
Kolombiya’nın Caldas bölgesindeki küçük ölçekli aile çiftçileri tarafından, özenle elle toplanan kahve kirazları her çiftliğin mikro istasyonunda işlenir. Kirazlar fermente edilip yıkandıktan sonra evlerin çatılarına kurulan teraslarda güneşte kurutulur. Bu geleneksel yöntemler, her yudumda temiz, dengeli ve karakterli bir lezzet sunar.
Cooperative Alto Occidente – Caldas, Kolombiya
Tür: Bourbon, Castillo, Caturra, Colombia
İşleme: Tam yıkanmış – Güneşte kurutma
Rakım: 1.300 – 1.800 m
Tadım Notları: Dengeli gövde, canlı asidite, çikolata ve kırmızı meyve nüansları.
Kavurma ve öğütme tarihi paket üzerinde belirtilmiştir.



Kemal –
Bu ikinci alışverişim, bir defa paketleme de çok özenliler. Ayrıca kahve paketinin kahveyi taze tutmak için kilitlenebilir olması oldukça iyi.